Tradiční japonská bambusová metlička Chasen pro přípravu Matcha čaje. Tato bamsusová metlička Chasen je nezbytnou pomůckou pro čajové obřady. Připravte si svůj lahodný Matcha čaj podle tradičních postupů a dosáhněte maximální lahodné chuti.
Metlička Chasen v plastové tubě, která udrží Váš Chasen ve správném tvaru.
ROZMĚRY: výška 11.5cm, šířka držátko 2.6cm, šířka metlička 6cm
Jak připravit Matcha čaj?
Postup přípravy
- Uvařte vodu a ponechte ji zchladnout na 80°C
- Misku Chawan vypláchněte horkou vodou, tak aby se vyhřála
- Lžičkou Chashaku naberte do misky Matcha čaj (přibližne 2 lžičky, tj. asi 5g čaje)
- Zalijte připravenou horkou vodou (cca 150 ml)
- Metličkou Chasen krouživě rozšlehejte čaj, nejdříve pomaleji a pak zrychlujte
- Přejděte z kruhového pohybu do pohybu od jednoho okraje misky k druhém
- Takto pokračujte, dokud nejsou všechny hrudky rozmíchány a na hladině se nevytvoří souvislá pěna
Poté si vychutnejte v klidu a pohodě svůj lahodný nápoj